- Dagmenu -
4 dec - 8 dec 2023
- Menukaart -
Brood
een eigentijds 12-uurtje! laat je samen verrassen tijdens de lunch en proef onze favorieten
tonijnsalade en gerookte zalmfilet
met thijm, honing en hazelnoot
olijf, appel en sperziebonen
met dille saus
warme gemarineerde “hete” kip met crème fraîche dip
gegrilde bief met teriyakisaus, gefruite ui en rucola
gegrilde kip, krokante spek, chips, crudites en kruidenmayonaise
met gepocheerd ei, tomaat, ui en zwarte peper
maak het extra lekker met zalm erbij + €2,50
met kaas, tomaat, rode ui en krokant spek
met landbrood & sla
met frites & sla + €2,75
met gerookte zalm, crème fraîche, ui en sla
met warme gegrilde kip, kaas, ui en chilisaus
gebakken paddenstoelen, hazelnoten, guacamole, rode ui en paprika
rode bieten hummus, geitenkaas, walnoten, hazelnoten en gedroogde ham
met gebakken paddenstoelen, ui, paprika en kaas
(met spek + €1,50)
bieten hummus, avospread, paprika, tomaat en uit
mango relish & krokant spek
Heerlijk Hartig
topping van crispy bacon, Parmezaan en truffelmayonaise
met tomaat, guacamole, paprika, ui en chilisaus
een eigentijds 12-uurtje! laat je samen verrassen tijdens de lunch en proef onze favorieten
gegratineerd met kaas, chilisaus, rode ui, tomaat, lente ui, paprika & guacamole
met mosterd, 7 stuks
10 stuks + €2,55
in filodeeg met chilisaus, 7 stuks
10 stuks + €2,55
met mosterd
met mosterd
met gebrande nootjes
met bras mosterd
met mosterd-dillesaus
proeverij van o.a. gegrilde biefplakjes, zalm, olijven, bruschetta, crudites, gedroogde ham, kaas en brood met dip
Maak het helemaal compleet
met een glaasje soep erbij + €3,50
Koffie en Thee
latte macchiato met kletssiroop en ’n kletskop op de slagroom
het verwenmoment van de dag! in de smaken: karamel, hazelnoot, chocolade of vanille met slagroom & truffel
kaneel, steranijs, gember, munt of sinaasappel
bol vanille ijs met een shot espresso, amaretto & een dot slagroom
Irish, French, Licor 43 of Disaronno
met papaya, mango & ananas
framboos, granaatappel
sweet and spicy
het lekkerste warme winterdrankje
warme melk met een chocobomb en slagroom
verse sinaasappel met een gembershot
Lekkernijen
Muffin of Brownie
met ijs en slagroom 5,95
met bosbes coulis, crumble & slagroom
met warme kersen, ijs en slagroom
met vanillesaus, slagroom en een bol vannile-ijs
Salades
gebakken bospaddenstoelen, in knoflookolie, krokante spekjes, ui en parmezaan
warme geitenkaas met honing, tijm, hazelnoten, walnoten en appel
tonijnsalade, gerookte zalm en dille saus
gegrilde bief met teriyakisaus en geroosterde sesam
Drents weiderund, geroosterde zonnebloempitten, Parmezaan en onze eigengemaakte truffelmayonaise
All Day Dining
Dessert
met bosvruchten coulis, crumble en slagroom
bol vanille ijs met een shot espresso, amaretto & een dot slagroom
warme homemade brownie met een bol vanille-ij en slagroom
blended ice coffee, zo’n lekkere frappé in de smaken karamel of mocha
romig en zoet door de likeur, krachtig en opwekkend door de koffie
3 bollen ijs, gebrande suikernootjes, mokkasaus en slagroom
2 bollen ijs en slagroom, topping van hazelnoot of karamel, met slagroom
Dinner
met een flat Iron steak, saus van paddenstoelen, roseval en wortel uit de oven
met gember-kokossaus, wortel, frites en salade
met sla, knapperig gebakken uitjes en sriracha mayonaise
met pindasaus, seroendeng en casavechips
met truffeljus, frites en salade
100% drents weiderund met sla, tomaat, kaas, ui, spek, augurk, kruidenmayonaise en frites
Elke dag een gezonde en gevarieerde maaltijd
met romige truffelsaus, ui, tijm, paddenstoelen en Parmezaan
een plantaardige twist op een klassiek gerecht, geserveerd met gebakken paddenstoelen en knoflook, frietjes en salade
kids menu
met kip en tomatensaus
met frites, appelmoes & mayonaise
met ham en kaas
12 stuks
2 bolletjes ijs naar keuze met slagroom en spikkels
soepen
al 30 jaar favoriet op ons menu (glutenvrij, Vega of Vegan)
om lekker te dippen voor bij de soep: knoflookbrood uit de oven met dip
dranken
bieren (fles)
bieren (van de tap)
cocktails & more
met komkommer en tonic
citroen en sprite
licor 43, ginger & limoen
ginger ale, jenever & gember
royal bliss berry sensation, wodka & grapefruit
Cubaanse cocktail met rum
kardemon, citrus en gingerale
Huppakee, hier is jouw alcoholvrije Mojito
met hints van sinaasappel en kruiden
Verfrissend
op basis van spar, kamille en engelwortel met een fris randje
(met bruiswater + €1,50)
Gekke Bessen is een ode aan het hele spectrum van de Nederlandse bessenwereld
(met bruiswater + €1,50)
Laat je door bloesem bedwelmen en proef de zomer
(met bruiswater + €1,50)
verse jus met dubbelfrisss en ijsblokjes
Onze favoriet en zo verfrissend.
Met verse munt, gember, citroen en vlierbloesem
wijnen - bubbles
elk belletje in de fles staat voor een jaar geluk, piccolo
fles 0,75cl
wijnen - rood
kruidig en fruitig
fles €24,50
deze Chileense intens fruitige wijn is niet voor niets al jaren onze huiswijn
fles €21,50
Argentijnse pracht met rijp fruit en vanille tonen
fles €22,50
smaakt naar rijp rood fruit zoals kersen en pruimen.
fles €29,50
wijnen - wit
zacht en fris in de mond, druiven van diep gewortelde wijnstokken en dat geeft zo’n fijne minerale smaak
fles €24,50
jarenlang onze favoriet met tonen van citrus en bloemen uit Chili
fles €21,50
licht romig & mineraal
fles € 29,50
zoet en Italiaans verleidelijk
fles €21,50