- Dagmenu -
5 juni - 9 juni 2023
- Menukaart -
Brood
Smashed Avocado Toast met verse aardbeien, radijs en hazelnoten
een eigentijds 12-uurtje! laat je samen verrassen tijdens de lunch en proef onze favorieten
tonijnsalade en gerookte zalmfilet
met thijm, honing en hazelnoot
olijf, appel en sperziebonen
met dille saus
warme gemarineerde “hete” kip met crème fraîche dip
gegrilde bief met pestomayonaise en cherrytomaat
op een flaguette met tomaatjes, komkommerlinten en groene kruidensalsa
gegrilde kip, krokante spek en chips en kruidenmayonaise
met gepocheerd ei, tomaat, ui en zwarte peper
maak het extra lekker met zalm erbij + €2,50
met kaas, tomaat, rode ui en krokant spek
met landbrood & sla
met frites & sla + €2,75
met gerookte zalm, crème fraîche, ui en sla
met gegrilde kip, kaas, chili, ui en sla
mango relish & krokant spek
Heerlijk Hartig
topping van crispy bacon, Parmezaan en truffelmayonaise
met tomaat, guacamole, paprika, ui en chilisaus
een eigentijds 12-uurtje! laat je samen verrassen tijdens de lunch en proef onze favorieten
gegratineerd met kaas, chilisaus, rode ui, tomaat, lente ui, paprika & guacamole
met mosterd, 7 stuks
10 stuks + €2,55
in filodeeg met chilisaus, 7 stuks
10 stuks + €2,55
met mosterd
met mosterd
met gebrande nootjes
met bras mosterd
met mosterd-dillesaus
Op deze plank ligt een proeverij van: olijven, krokante garnalen, kaasstengels, bruschetta met tonijn, oude kaas, mini croquetjes, crudites, gegrilde biefplakjes, brie en brood met dip
Maak het helemaal compleet
met een glaasje soep erbij + €3,50
Koffie en Thee
latte macchiato met kletskop en ’n kletskop op de slagsroom
het verwenmoment van de dag! in de smaken: karamel, hazelnoot, chocolade of vanille met slagroom & truffel
met citroen of sinaasappel
bol vanille ijs met een shot espresso, amaretto & een dot slagroom
Irish, French, Licor 43 of Disaronno
koude espresso, bol vanille ijs, slagroom en mokkasaus
koude espresso, bol vanile ijs, slagroom en kahlua erover
blended iced coffee, zo’n lekkere frappé, met slagroom en topping
iced koffee met karamel, baileys en slagroom
met papaya, mango & ananas
framboos, granaatappel
aardbei, banaan, vanille, mokka, karamel
Lekkernijen
Muffin of Brownie
met ijs en slagroom 5,95
met bosbes coulis, crumble & slagroom
met 2 bollen ijs, topping van aardbei, karamel of hazelnoot & slagroom
met ijs, slagroom en eigengemaakte karamelsaus
met ij, verse aardbeien en slagroom
met confiture
met bosbessencoulis, crumble en slagroom
Salades
dun gesneden gegrilde kipfilet met pestomayonaise
mesclun met geroosterde groenten, kruidenolie, tomaat, komkommer met extra crunch van zaden en pitten
mesclun met krokante panko garnalen, crudites en chilisaus
warme geitenkaas met honing, thijm en gekarameliseerde hazelnoten
tonijnsalade, gerookte zalm en dille saus
gegrilde bief met teriyakisaus en geroosterde sesam
Drents weiderund, geroosterde zonnebloempitten, Parmezaan en onze eigengemaakte truffelmayonaise
All Day Dining
Dessert
bol mango ijs, meloen en tropical ijs met vers fruit en slagroom
al 4 generaties favoriet!
Vanille- en hazelnoot ijs met onze mokkasaus, nootjes, slagroom en gebrande hazelnoten
mix van verse aardbeien, ijs, slagroom en meringueschuim
bol vanille ijs met een shot espresso, amaretto & een dot slagroom
koude espresso, bol vanille ijs, slagroom en mokkasaus
koude espresso, bol vanile ijs, slagroom en kahlua erover
met vanille ijs, warme chocoladesaus en natuurlijk slagroom
blended iced coffee, zo’n lekkere frappé, met slagroom en topping
3 bollen ijs, gebrande suikernootjes, mokkasaus en slagroom
iced koffee met karamel, baileys en slagroom
2 bollen mokka ijs, bol vanille ijs, karamelsaus, gekaramelliseerde noten en slagroom
Dinner
conchiglioni met romige basilicumsaus, geroosterde groenten en gamba’s
met pindasaus, seroendeng en casavechips
met chimichurri
milde vegan curry met lekker veel groenten, basmatirijst en naanbrood
met kerrymayonaise, frites en salade
vegan burger van kikkererwten met guacamole, tomaat, ui, augurk relish en frites met vegan mayonaise
100% drents weiderund met sla, tomaat, kaas, ui, spek, augurk, kruidenmayonaise en frites
Elke dag een gezonde en gevarieerde maaltijd
sesamsaus en ingelegde venkel
kids menu
met kip en tomatensaus
met frites, appelmoes & mayonaise
met ham en kaas
12 stuks
2 bolletjes ijs naar keuze met slagroom en spikkels
soepen
met zalmsnippers en rucola
al 30 jaar favoriet op ons menu (glutenvrij, Vega of Vegan)
om lekker te dippen voor bij de soep: knoflookbrood uit de oven met dip
dranken
bieren (fles)
bieren (van de tap)
cocktails & more
gingerale en Bombay Bramble gin
met komkommer en tonic
citroen en sprite
licor 43, ginger & limoen
ginger ale, jenever & gember
royal bliss berry sensation, wodka & grapefruit
Cubaanse cocktail met rum
kardemon, citrus en gingerale
Huppakee, hier is jouw alcoholvrije Mojito
met hints van sinaasappel en kruiden
Verfrissend
verse jus met een shot gember
sparkling sodawater met rood fruit
verfrissend met citrus en gembersmaak
verse jus met dubbelfrisss en ijsblokjes
Onze favoriet en zo verfrissend.
Met verse munt, gember, citroen en vlierbloesem
wijnen - bubbles
elk belletje in de fles staat voor een jaar geluk, piccolo
fles 0,75cl €27,50
wijnen - rood
deze Chileense intens fruitige wijn is niet voor niets al jaren onze huiswijn
fles €21,50
Argentijnse pracht met rijp fruit en vanille tonen
fles €22,50
smaakt naar rijp rood fruit zoals kersen en pruimen. De wijn is fijn en fluwelig in de mond met zachte tannines in de afdronk
fles €29,50
wijnen - rose
pinot druif, fris van de witte en het fruitg van Rosé in 1 wijn
fles €24,50
wijnen - wit
zacht en fris in de mond, druiven van diep gewortelde wijnstokken en dat geeft zo’n fijne minerale smaak
fles €24,50
jarenlang onze favoriet met tonen van citrus en bloemen uit Chili
fles €21,50
licht romig & mineraal
fles € 29,50
zoet en Italiaans verleidelijk
fles €21,50