Menukaart

Pasta Pesto met flinterdunne coppa di Parma, tomaatjes en rucola.

Krokante Taco gevuld met gekruid gehakt, knapperige groente en gegratineerd met kaas.

Zacht gekruide kip kerrie met geurige basmatirijst en komkommer voor ’t smaakcontrast.

Langzaam gegaarde Spare Ribs met frites en salade. Vóór de echte liefhebber!

Rosé gebakken biefpuntjes met peperroomsaus geserveerd met gebakken aardappelen en rauwkostsalade.

sweet en spicy

kaneel, steranijs, gember, munt of sinaasappel

havermelk + €0,50
shot espresso +€1,50
siroop +€0,50 (karamel, hazelnoot, vannille of chocolade)

het verwenmoment van de dag!
in de smaken:  karamel, hazelnoot, chocolade of vanille met slagroom & truffel

groen, rooibos, earl grey, kruiden, bosvruchten

bol vanille ijs met een shot espresso, amaretto & een dot slagroom

Irish, French, Licor 43 of Disaronno

kind of cappuccino met slagroom en een chocolade kus

verfrissend, zoet en aards tegelijk

bolletje vanille-ijs dat verdrinkt in de Matcha.
briljante kruising tussen Japan en Huberts IJs

havermelk + 0,50
cocosmelk + 0,50
slagroom + 1,00
shopt espresso + 1,50
siroop + 0,90 (karamel, hazelnoot, vanille of chocolade)

met rode koolsalade en BBQ-saus

met truffel mayonaise

tonijnsalade en zalmfilet

met thijm, honing en noten

olijf, appel en sperziebonen

met dillesaus

met tomaat, ui, kruidenmayonaise en zwarte peper
Met zalm + 3,50 of Bacon + 2,50

gegrilde bief met teriyakisaus, gefruite ui en rucola

gegrilde kip, krokante spek, chips, crudites en kruidenmayonaise

met kaas, tomaat, rode ui en krokant spek

met landbrood & sla

met frites & sla + €2,75

met balsamicostroop, walnoten en granaatappelpitjes

met een frisse crème fraîche, tomaat, komkommerlinten en sriracha mayonaise

topping van crispy bacon, Parmezaan en truffelmayonaise

met tomaat, guacamole, paprika, ui en chilisaus

een eigentijds 12-uurtje! laat je samen verrassen tijdens de lunch en proef onze favorieten

gegratineerd met kaas, chilisaus, rode ui, tomaat, lente ui, paprika & guacamole

met onze eigen bras mosterd, 7 stuks

10 stuks + €2,55

in filodeeg met chilisaus, 7 stuks

10 stuks + €2,55

met bras mosterd

met bras mosterd

met gebrande nootjes

met bras mosterd

met chilisaus

nacho’s, crunchy fingerfoor, nootjes en loaded fries

proeverij van o.a. gegrilde biefplakjes, zalm, olijven, bruschetta, crudites, kaas, crunchy fingerfood en brood met dip

Maak het helemaal compleet
met een glaasje soep erbij + €3,50

van pure chocolade en noten
met ijs en slagroom 5,95

met rode vruchtensaus en slagroom

met versie aardbeien, ijs en slagroom

krokante tempura garnalen met chilisaus

fris, zoet en kruidig met mango, komkommer, maiskolf, geroosterde sojabonen en paprika

in knoflookolie gebakken, gekruide gamba’s met een frisse salade

warme geitenkaas met honing, tijm, noten

tonijnsalade, gerookte zalm en dille saus

gegrilde bief met teriyakisaus en geroosterde sesam

Drents weiderund, met geroosterde zonnebloempitten, Parmezaan en truffelmayonaise

met gemarineerde tomaatjes, pesto, balsamicostroop en zonnebloempitten
(met coppa di Parma + 2,50)

rode koolsalade, ui en mangochutney en een maiskolf met agavesiroop

dun gesneden biefstuk met balsamico, Parmezaan en rucola

met krokante Parmaham, tomatensaus, olijf en knoflook

met scampi en Parmezaan

afgelakt met een zoet-pittige ketjapsaus, krokante uitjes, bosui, frites en salade

met rijst en naanbrood, licht pittig en een frisse hint van citroengras
krokante garnalen + 3,50

met geroosterde paprikasaus

met kerriemayonaise, frites en salade

Vegetarische smaakbom met twist.
avocadospread, gebakken gekruide halloumi, sla, komkommer, tomaat en srirachamayonaise

met frites, salade, pindasaus, seroendeng en kroepoek

100% drents weiderund met tomaat, kaas, spek, augurk, kruidenmayonaise en frites

Elke dag een gezonde en gevarieerde maaltijd

met frites, appelmoes & mayonaise

met ham en kaas
met mayonaise of ketchup of curry +€0,80

12 stuks

2 bolletjes ijs naar keuze met slagroom en spikkels

met truffelmayonaise

met tomaat, ui, basilicum, en eendenborst met mangochutney

met geroosterd knoflook, een drupje groene kruidenolie
met gerookte zalm + 2,50

gebakken gamba’s in de knoflookolie met brood erbij om lekker te dippen

al 31 jaar favoriet op ons menu (glutenvrij, vega of vegan)

met gebrande nootjes

om lekker te dippen voor bij de soep: knoflookbrood uit de oven met dip

vodka en passievrucht

met tequilla, grapefruit en limoen

met Bailey’s en wodka

Royal Bliss mineraal water, wodka en grapefruit

met komkommer en tonic

gin, sprite en citroen

licor 43, ginger & limoen

ginger ale, jenever & gember

Cubaanse cocktail met rum

ginger beer, citroen, munt en bruiswater

verse jus, sprite en grenadine

sparkling sodawater met rood fruit

met papaya, mango & ananas

met framboos en granaatappel

ginger ale, seedlip kardemon en citrus

limoen en munt

verse jus en dubbelfris

Circulair gemaakt van citrus en basilicum
met bruiswater + 1,50

op basis van spar, kamille en engelwortel met een fris randje. Bijen blij, wij blij
(met bruiswater + €1,50)

Gekke Bessen is een ode aan het hele spectrum van de Nederlandse bessenwereld
(met bruiswater + €1,50)

Met verse munt, gember, citroen en vlierbloesem
met bruiswater +€1,50

met papaya, mango & ananas

met framboos en granaatappel

verse sinaasappel met een gembershot

elk belletje in de fles staat voor een jaar geluk

fles 0,75cl

deze Chileense intens fruitige wijn is niet voor niets al jaren onze huiswijn

fles €23,50

Argentijnse pracht met rijp fruit en vanille tonen

fles €27,50

smaakt naar rijp rood fruit zoals kersen en pruimen.

fles €29,50

frisse pinot, licht gekruid
fles &eur;23,50

droog, fris, iets mineraal
fels &eur;29,50

soepel, licht gekruid en fruitig van smaak

fles €29,50

onze favoriet met tonen van citrus en bloemen uit Chili

fles €23,50

licht romig & mineraal

fles € 29,50

zoet, Italiaanse verleiding

fles €23,50

Al 4 generaties favoriet!

Vanille- en hazelnboot-ijs met onze mokkasaus, nootjes, slagroom en gebrande hazelnoten

met 2 bollen ijs, topping van aarbei, karamel of hazelnoot en slagroom

3 bollen ijs, gebrande suikernootjes, mokkasaus en slagroom

3 bollen ijs, verse aardbeien, saus en slagroom

2 bollen mokka-ijs, bol vanille-ijs, karamelsaus, gekarameliseerde noten en slagroom

vanille-ijs, warme callebaut chocoladesaus en natuulijk slagroom

bol mango-, meloen- en tropical-ijs, karamelsaus, gekarameliseerde noten en slagroom

met bosvruchten coulis, een bol ijs en slagroom

koude espresso, bol vanille-ijs, slagroom en mokkasaus

bol vanille ijs met een shot espresso, amaretto & een dot slagroom

blended iced coffee met slagroom en topping

laag in vet en hoog in eiwitten, geniet en voel je goed!

chocolade- en pistache-ijs met verse aardbeien en chocoladesaus

2 bollen mango ijs met een citroen-kokoscrunch

bol chocolade-, witte chocolade- en oreo-ijs met chocoladesaus, slagroom en oreo’s

3 bollen Malaga-ijs, romige advocaat en slagroom

Softijs, met verse sinaasappelsap, mango en spicy orange topping

aardbei, banaan, vanille, mokka of karamel

mango, ananas, papaya

framboos, granaatappel